/1585678-spicy-crispy-beef-kadek-4x3-1-caddbe8cbe1b4e6884facd59ffa37c20.jpg)
لحم بقري مقرمش حار
لم أجد أبدًا وصفة لحم البقر المقرمش بالزنجبيل مثل تلك الموجودة في المطاعم. لقد جربت ووجدت شيئًا قريبًا جدًا. يقدم مع الأرز وبعض الخضار المطبوخة على البخار.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الزيت في مقلاة عميقة إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
في هذه الأثناء، في وعاء الخلط، اخلطي نشا الذرة والملح والفلفل معًا.
مزيج جيدا.
تُغمس شرائح الستيك في خليط نشا الذرة وتُغطى جيدًا.
تقلى شرائح اللحم المغلفة بعمق حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
تحقق للتأكد من طهيها.
نخرجها من الزيت، ونتركها جانباً.
في وعاء خلط آخر، اخلطي صلصة الصويا وخل الأرز ونبيذ الأرز والعسل.
أضف السكر ومعجون الفلفل الحار والماء والزنجبيل.
تخلط جيدا وتوضع جانبا.
تسخين مقلاة ووك أو مقلاة عميقة على نار متوسطة عالية.
أضف ملعقة كبيرة من الزيت، واقلي البصل والثوم والفلفل الأحمر بسرعة لمدة 30 ثانية.
أضيفي خليط الصلصة، واطهيه لمدة 30 ثانية أخرى.
أخيرًا، أضيفي شرائح اللحم المقلية وقلبيها حتى تسخن وتغطى بالصلصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً