Frango ao Sul da Fronteira (para 2 pessoas)
South Of The Border Chicken (para 2 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 onças. fubá amarelo cru, 1/4 colher de chá. cada pimenta vermelha moída, alho em pó, 3 colheres de sopa. leitelho, 1 pimenta jalapeño pequena, sem sementes e picada e 2 peitos de frango sem pele, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Misture o fubá, a pimenta e o alho em uma tigela rasa.
Combine o leitelho e a pimenta.
Mergulhe o peito de frango na mistura de leite e depois na mistura de fubá.
Coloque em uma assadeira antiaderente.
Regue cada peito com uma colher de chá de óleo.
Asse por 25 a 30 minutos em forno a 425° até ficar macio.
Cada porção tem 4 P, 1 B, 1/4 V, 1 F e 10 calorias opcionais.
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