软面包棒
软面包棒是一顿比较简单的晚餐。采用 1（1/4 盎司）一包制成。活性干酵母，1 c.温水，3汤匙。糖，1茶匙。盐和1/4 c。植物油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在搅拌碗中，将酵母溶解在温水中。
加入糖、盐和油。
搅拌直至溶解。
添加2杯面粉。
搅拌直至光滑。
添加足够的剩余面粉，形成柔软的面团。
转到撒了面粉的表面上。
揉捏至光滑有弹性，约6至8分钟。
放入涂有油脂的碗中，转动一次以在顶部涂上油脂。
盖上盖子，放在温暖的地方发酵约 1 小时，直至体积翻倍。
打孔并分成12份。
将每个部分卷成 10 x 1/2 英寸的绳子。
将其间隔 1 英寸放在涂有油脂的烤盘上，撒上玉米粉。
不盖盖子，发酵约 40 至 60 分钟，直至两倍大。
搅打蛋清和水。
刷在面包棒上。
撒上粗盐。
将烤盘放在烤箱中间的架子上。
将一个装满沸水的大浅锅放在最低的架子上。
400°烘烤10分钟。
再次刷上蛋清。
再烘烤 5 分钟或直至金黄色。
产量：1打。
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