Palitinhos macios
Soft Breadsticks é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (1/4 onças) pacote. fermento seco ativo, 1 c. água morna, 3 colheres de sopa. açúcar, 1 colher de chá. sal e 1/4 xícara. óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Em uma tigela, dissolva o fermento em água morna.
Adicione açúcar, sal e óleo.
Mexa até dissolver.
Adicione 2 xícaras de farinha.
Bata até ficar homogêneo.
Adicione farinha restante suficiente para formar uma massa macia.
Vire sobre uma superfície enfarinhada.
Amasse até ficar homogêneo e elástico, cerca de 6 a 8 minutos.
Coloque em uma tigela untada, virando uma vez para untar.
Cubra e deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora.
Pique e divida em 12 porções.
Enrole cada porção em uma corda de 10 x 1/2 polegada.
Coloque 2,5 cm de distância em uma assadeira untada e polvilhada com fubá.
Deixe crescer, descoberto, até dobrar de tamanho, cerca de 40 a 60 minutos.
Bata a clara de ovo e a água.
Pincele os palitos de pão.
Polvilhe com sal grosso.
Coloque a assadeira na grelha central do forno.
Coloque uma panela grande e rasa cheia de água fervente na prateleira mais baixa.
Asse a 400° por 10 minutos.
Pincele novamente com clara de ovo.
Asse por mais 5 minutos ou até dourar.
Rendimento: 1 dúzia.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário