ソフトブレッドスティック
ソフト ブレッドスティックは、適度に簡単なディナーです。 1 (1/4 オンス) パッケージで作られています。活性ドライイースト、１ｃ．ぬるま湯、大さじ3。砂糖、小さじ1塩と1/4 c。植物油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ミキシングボウルにイーストを入れ、温水で溶かします。
砂糖、塩、油を加えます。
溶けるまでかき混ぜます。
小麦粉2カップを加えます。
滑らかになるまで混ぜます。
残りの小麦粉を十分に加えて柔らかい生地を作ります。
小麦粉をまぶした台の上に置きます。
滑らかで弾力性があるまで約6〜8分間こねます。
油を塗ったボウルに置き、一度回転させて上に油を塗ります。
蓋をして暖かい場所で2倍くらいの大きさになるまで約1時間発酵させます。
パンチして12等分に分ける。
各部分を10 x 1/2インチのロープに丸めます。
油を塗ったベーキングシートの上に1インチ間隔で置き、コーンミールをまぶします。
蓋をせず、2倍になるまで約40〜60分間発酵させます。
卵白と水を混ぜ合わせます。
ブレッドスティックにブラシを塗ります。
粗塩をふりかける。
オーブンの中段にベーキングシートを置きます。
沸騰したお湯で満たされた大きくて浅い鍋を一番下のラックに置きます。
400°で10分間焼きます。
もう一度ブラシで卵白を塗ります。
5分以上、またはきつね色になるまで焼きます。
収量：1ダース。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す