सिरोलिन टिप्स और मशरूम

सिरोलिन टिप्स और मशरूम

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सिरोलिन टिप्स और मशरूम एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/4 पौंड सिरलोइन से बना, 1 इंच का क्यूब, 3 बड़े चम्मच। मक्खन, 1 बड़ा चम्मच। वनस्पति तेल, 1 कली लहसुन, कीमा बनाया हुआ या दबाया हुआ और 3/4 पौंड ताजा मशरूम, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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👨‍🍳 विधि

एक चौड़ी कड़ाही में, 2 बड़े चम्मच मक्खन और तेल में मांस को भूरा करें।

लहसुन डालें.

मांस को एक ढके हुए पुलाव में निकालें।

कड़ाही में बचा हुआ मक्खन डालें।

मशरूम भूनें; मांस में जोड़ें.

ढककर धीरे-धीरे 275° पर 1 घंटे के लिए बेक करें, जब तक कि मांस नरम न हो जाए।

उस पैन में शोरबा, वाइन और सोया सॉस डालें जिसमें मांस ब्राउन किया गया था।

भूरापन को हिलाते हुए, शीशे का आवरण बनने तक उबालें।

सरसों, कॉर्नस्टार्च और क्रीम को ब्लेंड करें।

पैन में जोड़ें.

गाढ़ा होने तक उबालें. मांस से रस को सॉस पैन में डालें।

चिकना और गाढ़ा होने तक चलाते हुए उबालें।

मांस के साथ मिलाएं.

अजमोद के साथ छिड़के.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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