西西里海鲜杂烩
西西里海鲜杂烩是一顿令人印象深刻的晚餐。用3汤匙制成。橄榄油,1/2 c。洋葱丁,1/2 c。芹菜切丁,1/2 c。切成丁的青椒和 3 个大蒜瓣,切碎,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
在大平底锅中用中高温加热油。
加入洋葱、芹菜和甜椒,炒至变软,大约需要 7 分钟。
加入大蒜、罗勒、百里香、胡椒、牛至和碎红辣椒,煮 2 分钟。
加入蛤汁和番茄酱,煮沸。
将火调小,煮至稍微变稠,偶尔搅拌,大约 30 分钟。
(浓汤可以提前 1 天准备好;冷藏。
继续煮之前先将其煮沸。)将米粒放入装有沸水的中等平底锅中煮至变软但咬起来仍然坚硬,偶尔搅拌。
流走。用冷水冲洗并沥干。
份量为 6 份。
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