Name: Креветки в белом вине
Ingredients: 1 tbsp. масло; 3 tbsp. оливковое масло; 1 1/2 lb. средние креветки, очищенные и очищенные; 1 средний лук, нарезанный; 1 зубчик чеснока, измельченный; 1/2 c. белое сухое вино; 1/4 c. куриный бульон; 1/2 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; 1 tbsp. лимонный сок; 1/4 c. нарезанная петрушка

Креветки в белом вине

👁️ 6 просмотров

Креветки в белом вине – это в меру легкий ужин. Делается из 1 ст. сливочного масла, 3 ст. оливкового масла, 1 1/2 фунта средних креветок, очищенных и очищенных от жилок, 1 нарезанная средняя луковица и 1 измельченный зубчик чеснока. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В воке растопите сливочное масло в 1 столовой ложке оливкового масла на сильном огне, пока оно не станет горячим, вращая, чтобы покрыть стенки сковороды.

Добавьте креветки и жарьте, помешивая, пока креветки не станут розовыми и не свернутся, 2–3 минуты.

Убрать на тарелку. В том же воке нагрейте оставшиеся 2 столовые ложки масла на среднем или сильном огне.

Добавьте лук и чеснок.

Обжарьте, помешивая, до мягкости, 3–5 минут. Добавьте вино, куриный бульон, соль, перец и лимонный сок.

Варите на сильном огне, пока объем не уменьшится на одну треть, около 3 минут.

Верните креветки в вок.

Готовьте, перемешивая, в течение 30 секунд, чтобы прогрелось.

Добавьте петрушку и подавайте с рисом и слегка обжаренными кабачками.

💬 Комментарии