沙希·帕内尔

沙希·帕内尔

⏱️ 35 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 25 min 👥 4 人份 👁️ 12 次浏览

当我们还是孩子的时候,每当我的父母出去参加仅限成人的聚会时,我的母亲都会问我们在家晚餐想吃什么。 99%的时候,我们的选择是poris和shahipaneer。我妈妈总是很友善地答应了。这是食谱。它非常丰富,因此是一种不错的享受。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在大煎锅中用中火加热油。

将洋葱和大蒜放入热油中煮约 5 分钟,直至洋葱变软并呈金黄色。

将小茴香、香菜、姜黄和辣椒粉撒在洋葱和大蒜上;继续煮约30秒,直至调味料香味四溢。

将捣碎的番茄倒入锅中;煮3到5分钟,直到多余的液体蒸发并且油分离。

将芝士、水、糖和盐加入混合物中;轻轻搅拌,以免面板破裂。

煮大约 10 分钟,直到芝士开始吸收一些液体。

将奶油搅拌到混合物中,再煮 5 分钟。

用香菜装饰即可食用。

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