/4484971-ca3a971bf6f64f80ac56494ee2cda0b5.jpg)
シャヒ・パニール
私たちが子供の頃、両親が大人だけのパーティーに出かけるたびに、母は私たちに家の夕食に何が欲しいかを尋ねていました。 99％の確率で、私たちが選んだのはプーリスとシャヒパニールでした。私の母はいつも優しくしてくれました。レシピはこちらです。かなり濃厚なので、とてもいいおやつです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなフライパンに油を中火で熱します。
玉ねぎとにんにくを熱い油で玉ねぎが柔らかく黄金色になるまで約5分間炒めます。
クミン、コリアンダー、ターメリック、チリパウダーを玉ねぎとニンニクの上に振りかけます。調味料の香りが立つまで約30秒間調理を続けます。
ピューレにしたトマトをフライパンに注ぎます。余分な液体が蒸発し、油が分離するまで3〜5分間調理します。
パニール、水、砂糖、塩を混合物に加えます。パニールが崩れないように優しくかき混ぜます。
パニールが液体の一部を吸収し始めるまで、約 10 分間調理します。
クリームを混合物に加えてかき混ぜ、さらに5分間煮ます。
コリアンダーを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す