Шахи Панир

Шахи Панир

⏱️ Готово за 35 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 25 min 👥 4 порции 👁️ 11 просмотров

Когда мы были детьми, всякий раз, когда мои родители ходили на вечеринку только для взрослых, моя мама спрашивала нас, что мы хотим на ужин дома. В 99% случаев нашим выбором были беди и шахи панир. Моя мать всегда была достаточно мила, чтобы угодить. Вот рецепт. Это довольно богато и, следовательно, приятное удовольствие.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.

Обжарьте лук и чеснок в горячем масле, пока лук не станет мягким и золотисто-коричневым, около 5 минут.

Посыпьте лук и чеснок тмином, кориандром, куркумой и порошком чили; продолжайте готовить, пока приправы не станут ароматными, около 30 секунд.

Вылейте пюре из помидоров в сковороду; готовьте, пока лишняя жидкость не испарится и масло не отделится, от 3 до 5 минут.

Добавьте в смесь панир, воду, сахар и соль; Аккуратно перемешайте, чтобы панир не развалился.

Готовьте, пока панир не начнет впитывать часть жидкости, около 10 минут.

Вмешайте сливки в смесь и тушите еще 5 минут.

Украсьте кинзой и подавайте.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.