海鲜饭
海鲜饭是一顿令人印象深刻的晚餐。由 18 个大贻贝、18 个小颈蛤、1 磅香肠或热意大利香肠、2 磅大虾(去壳、去肠)和 2 汤匙制成。橄榄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用刷子在流水下刷洗贻贝和蛤。去除贻贝上的胡须。
在 8 夸脱的荷兰烤箱中,用高温和 1 英寸的沸水,将贻贝和蛤蜊加热至沸腾。将热量降至中等;盖上锅盖,煮至壳打开。
丢弃每个贻贝的顶壳。
将贻贝的半壳和蛤蜊放入汤中冲洗。
盖上贻贝和蛤并冷藏。保留2杯清汤。
🍷 完美搭配
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