समुद्री भोजन पेला

समुद्री भोजन पेला

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समुद्री भोजन पेला एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 18 बड़े मसल्स, 18 लिटलनेक क्लैम, 1 पौंड कोरिज़ो या गर्म इतालवी सॉसेज लिंक, 2 पौंड बड़े झींगा, छिलकेदार और बिना छिलके वाले और 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

ब्रश से, बहते पानी के नीचे मसल्स और क्लैम को साफ़ करें। मसल्स से दाढ़ी हटाएँ।

उच्च ताप पर 8-क्वार्ट डच ओवन में, 1 इंच उबलते पानी में, मसल्स और क्लैम को उबलने तक गर्म करें। गर्मी को मध्यम तक कम करें; ढककर गोले खुलने तक पकाएँ।

प्रत्येक मसल्स से ऊपरी छिलका हटा दें।

खाना पकाने के शोरबा में मसल्स को आधा खोल और क्लैम से धोएं।

मसल्स और क्लैम को ढककर ठंडा करें। 2 कप साफ शोरबा सुरक्षित रखें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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