扇贝玛莎拉酒
扇贝马沙拉是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅去骨去皮鸡胸肉半块、1/4 杯制成。澄清黄油,2 汤匙。黄油,2 个青葱,切碎,1/4 杯。马沙拉酒或马德拉酒,此配方可提供正宗、令人满意的风味。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
鸡胸肉捣薄;盐和胡椒调味。
用盐和胡椒调味肉片;用面粉捞出并抖掉多余的面粉。
将黄油放入大煎锅中,用高温融化,将肉片快速煎至两面棕色(每面不超过 2 或 3 分钟)。
此时没有必要将它们煮熟。
从锅中取出,沥干水分,放入预热至 150° 至 200° 的烤箱中保温。
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