سكالوبين مارسالا
Scallopine Marsala هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد، 1/4 ج. زبدة مصفاة، 2 ملعقة كبيرة. زبدة ، 2 كراث مفروم و 1/4 ج. نبيذ مارسالا أو ماديرا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
رطل صدر دجاج رفيع؛ الملح والفلفل حسب الذوق.
تتبل شرحات بالملح والفلفل. نعرات بالدقيق والتخلص من الفائض.
تُذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار عالية وتُحمر شرائح اللحم بسرعة (لا تزيد عن دقيقتين أو 3 دقائق لكل جانب) على كلا الجانبين.
ليس من الضروري أن يتم طهيها في هذه المرحلة.
نخرجها من المقلاة، ونصفيها، ونحفظها دافئة في فرن محمى على حرارة 150 درجة إلى 200 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً