Гребешок Марсала

Гребешок Марсала

👁️ 5 просмотров

Гребешок Марсала — умеренно легкий ужин. Состоит из 1 1/2 фунта половинок куриной грудки без костей и кожи, 1/4 стакана. топленого масла, 2 ст. сливочного масла, 2 нарезанных лука-шалота и 1/4 ст. Марсала или вино Мадейра — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Отбейте куриную грудку тонким слоем; соль и перец по вкусу.

Приправьте котлеты солью и перцем; обвалять в муке и стряхнуть излишки.

Растопите сливочное масло в большой сковороде на сильном огне и быстро поджарьте котлеты (не более 2–3 минут с каждой стороны) с обеих сторон.

Готовить их на этом этапе не обязательно.

Вынуть из формы, процедить и держать в духовке, разогретой до 150–200°.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.