美味奶酪、番茄和洋葱派
咸味奶酪、番茄和洋葱派是一顿比较简单的晚餐。用糕点制成馅饼皮，10 盎司。奶酪（1/2 瑞士奶酪，1/2 格鲁耶尔奶酪），5 汤匙。面粉、2个大洋葱和4汤匙。黄油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
准备糕点；将 10 英寸的馅饼盘放入并冷却。
将所有奶酪磨碎；把它和面粉一起搅拌。
在大煎锅中融化黄油。
洋葱切片；用黄油轻轻地炒它们，直到它们开始变成金黄色，大约需要 1/2 小时。
将约 1/3 的奶酪铺在馅饼盘的底部。
将洋葱铺在上面。
在锅中剩下的黄油中，将番茄片和切碎的罗勒一起加热 1 至 2 分钟。
将番茄片放在洋葱上。
盖上剩余的奶酪。
鸡蛋加奶油打散；将混合物倒在奶酪上。
如果你喜欢肉豆蔻，可以在上面撒一点。在预热的 350° 烤箱中烘烤约 35 至 40 分钟，或直至顶部变成漂亮的棕色。
趁热切块食用。
6人份。
🍷 完美搭配
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