Name: साउरक्रोट राई की रोटी
Ingredients: 2 1/2 से 3 सी. बहु - उद्देश्यीय आटा; 2 c. मध्यम राई का आटा; 2 pkg. रेड स्टार सूखा खमीर; 1/2 c. बिना वसा वाला सूखा दूध; 1 tbsp. साबुत जीरा बीज (वैकल्पिक); 1 1/2 tsp. नमक; 1/4 c. अदरक; 1 1/4 c. पानी; 2 tbsp. चीनी; 2 tbsp. तेल; 8 oz. बिना सूखा हुआ सॉकरौट

साउरक्रोट राई की रोटी

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साउरक्रोट राई ब्रेड एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 1/2 से 3 सी के साथ बनाया गया। मैदा, 2 सी. मध्यम राई का आटा, 2 किलो। लाल सितारा सूखा खमीर, 1/2 सी. नॉनफैट सूखा दूध और 1 बड़ा चम्मच। साबूत जीरा बीज (वैकल्पिक), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।