مخلل الملفوف خبز الجاودار
خبز الجاودار المخلل هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 1/2 إلى 3 ج. دقيق لجميع الأغراض، 2 ج. دقيق الجاودار المتوسط، 2 كيس. خميرة النجمة الحمراء الجافة، 1/2 ج. حليب جاف خالي الدسم و 1 ملعقة كبيرة. بذور الكراوية الكاملة (اختياري)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
سخني الفرن إلى 375 درجة.
في وعاء خلط كبير، يُمزج كوب واحد من الدقيق متعدد الأغراض مع ربع كوب دقيق الجاودار والخميرة والحليب الجاف والسكر وبذور الكراوية والملح والزنجبيل. مزيج جيد.
في قدر، سخني الماء والزيت حتى يصبح دافئًا (120 درجة إلى 130 درجة).
أضف إلى خليط الدقيق.
امزج بسرعة منخفضة حتى يبلل. فاز لمدة 3 دقائق بسرعة متوسطة.
يُضاف مخلل الملفوف يدويًا، وما تبقى من دقيق الجاودار وما يكفي من الدقيق لجميع الأغراض للحصول على عجينة متماسكة.
اعجنها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح ناعمة ومرنة، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
تقسم إلى جزأين.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً