квашеная капуста
Квашеная капуста – легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из капусты и кошерной соли, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нашинкуйте капусту и смешайте из расчета 5 фунтов с 3 1/2 столовыми ложками кошерной соли. Плотно уложите в кастрюлю, выкладывая слоями капусту и соль и перемешивая после каждого слоя. Когда слои будут готовы, накройте тканью и прижмите тарелкой. Дайте ферментироваться, пока пузырьки не прекратятся (около 2 недель при температуре от 65 до 70°). Нагрейте до кипения, разложите по банкам и запечатайте (2 фунта на литр).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий