सॉसपैन हॉलैंडाइस
सॉसपैन हॉलैंडाइस एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 अंडे की जर्दी, 2 टी नींबू का रस, 1 स्टिक मक्खन, 1/4 कप उबलता पानी और स्वादानुसार नमक से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक छोटे भारी सॉस पैन में, अंडे की जर्दी और नींबू का रस मिलाएं। लकड़ी के चम्मच या रबर खुरचनी का उपयोग करके चिकना होने तक मिलाएँ।
1/2 स्टिक मक्खन डालें।
धीमी आंच पर लगातार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि मक्खन पिघल न जाए।
बचा हुआ मक्खन डालें और पिघलने तक हिलाते रहें।
उबलता पानी, एक बार में एक बड़ा चम्मच डालें और मिलाएँ।
सॉस के गाढ़ा होने तक पकाते और हिलाते रहें। तुरंत आंच से उतार लें.
नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च डालें।
यदि सॉस को रेफ्रिजेरेट किया गया है, तो इसे एक भारी सॉस पैन में धीमी आंच पर लगातार हिलाते हुए दोबारा गर्म किया जा सकता है।
8 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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