Лосось с бальзамическим соусом
Лосось с бальзамическим соусом — это относительно легкий ужин. Сделано из 4 филе лосося (по 6 унций каждое), соли и свежемолотого перца, 2 ст. мука, 1 ст. оливкового масла и 1 ст. измельченного чеснока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте духовку до 375°.
Посыпьте филе солью и перцем, затем мукой.
Нагрейте масло в большой жаропрочной сковороде на сильном огне.
Добавьте лосося кожей вверх и готовьте 2 минуты.
Переверните рыбу.
Добавьте чеснок, нарезанные помидоры, сок моллюсков, уксус и вино. Доведите до кипения.
Переставьте сковороду в духовку и запекайте 5–10 минут, пока рыба не станет непрозрачной.
Переложите лосось на тарелки.
Держите в тепле.
Продолжайте готовить томатную смесь на плите на сильном огне, пока она не загустеет, 7–8 минут.
Добавьте базилик.
Выложите соус на филе.
Получается 4 порции.
Содержит 14 граммов жира на порцию.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий