Шафрановый хлеб или булочки
Шафрановый хлеб или булочки — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 гр. кипяток, 1 (0,025 унции) упаковка. шафран или больше (по желанию), 1 ст. молоко, ошпаренное, 1/2 ст. маргарина и 1/2 ст. теплой воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Добавьте шафран в кипящую воду.
Дать настояться 8–12 часов.
Кипяченое молоко; добавьте маргарин, 3/4 стакана сахара и соль.
Перемешайте, чтобы маргарин растопился.
Дайте остыть до теплого состояния.
Налейте теплую воду в большую миску; добавить дрожжи к 1 чайной ложке сахара.
Дайте постоять 5 минут или до образования пены.
Добавьте к дрожжевой смеси остывшую молочную смесь, замоченный шафран и яйца.
Хорошо перемешайте.
Добавьте 3 стакана муки; хорошо перемешать. Добавьте изюм и/или цукаты, обсыпанные мукой.
(Изюм станет мягким, если его оставить на несколько минут в горячей воде.
Слейте воду и засыпьте мукой.) Добавляйте оставшуюся муку, пока тесто не станет легким в обращении.
Выложите на слегка посыпанную мукой поверхность и месите до получения гладкой и атласной массы.
Поместите в смазанную маслом миску, перевернув, чтобы смазать верх.
Дать подняться вдвое, около 1 часа. Ударь вниз.
Сформируйте буханки или булочки; выложить в смазанные маслом формы.
Дать подняться вдвое.
Выпекать при температуре 350° в течение 25–35 минут.
Время будет варьироваться в зависимости от размера формы для хлеба и от того, буханки или булочки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий