Роллы
Роллы – это в меру легкий ужин. Изготовлено из 2 уп. сухих дрожжей, 1 1/4 стакана. теплая вода, 3 хорошо взбитых яйца, от 4 1/2 до 5 ст. непросеянной муки общего назначения и 1/2 гр. Короче говоря, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растворите дрожжи в 1/4 стакана теплой воды.
Дать постоять 10 минут. Смешайте дрожжи, яйца, 2 1/2 стакана муки, 1 стакан теплой воды, шортенинг, сахар и соль в большой миске.
Взбивайте до однородной массы на средней скорости, соскабливая со стенок, в течение 2 минут.
Вмешайте остальную муку деревянной ложкой до получения мягкого теста.
Крышка. Дайте подняться, пока оно не увеличится вдвое, примерно на 1 час в теплом месте.
Ударь вниз. Охладите на ночь.
(Вкус будет лучше, если оставить на 2–3 ночи.)
Примерно за 4 часа до выпекания раскатать.
Сначала разделите тесто пополам.
Каждую половину раскатайте в прямоугольник толщиной 1/2 дюйма. Обильно смажьте растопленным сливочным маслом.
Сверните рулетом в стиле желейного рулета. Разрезать на 12 частей.
Разложите в смазанные маслом формочки для кексов.
Крышка.
Дать подняться в теплом месте от 3 до 5 часов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий