ロール
ロールスは適度に簡単なディナーです。 2パックで作りました。ドライイースト、1 1/4 c。温水、卵 3 個、よく溶いて、4 1/2 ～ 5 c。ふるわない中力粉と1/2c。ショートニングを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
イーストを1/4カップの温水に溶かします。
10分間放置します。イースト、卵、小麦粉2 1/2カップ、温水1カップ、ショートニング、砂糖、塩を大きなミキシングボウルに入れて混ぜます。
中速で滑らかになるまで泡立て、側面を2分間こすり落とします。
残りの小麦粉を木のスプーンで柔らかい生地ができるまでかき混ぜます。
カバー。暖かい場所で約1時間、2倍になるまで発酵させます。
パンチダウン。一晩冷蔵します。
（2～3晩置くとさらに味が馴染みます。）
焼く4時間ほど前に丸めます。
まず生地を半分に分けます。
それぞれの1/2を厚さ1/2インチの長方形に丸めます。溶かしたバターをたっぷりと塗ります。
ロールアップゼリーロールスタイル。 12個にカットします。
油を塗ったマフィンカップに入れます。
カバー。
暖かい場所で3〜5時間発酵させます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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