Riz Au Safran (arroz con azafrán)
Riz Au Safran (arroz con azafrán) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla mediana, finamente picada, 2 cucharadas. mantequilla, 2 c. arroz de grano largo, 3 c. caldo de pollo y 1/8 cucharadita. azafrán, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Saltee la cebolla en una sartén grande y pesada con mantequilla derretida a fuego medio-alto hasta que esté dorada. Agrega el arroz; mezclar bien.
Revuelva durante 1 o 2 minutos; retirar del fuego. Hierva ligeramente el caldo en una cacerola; añadir el azafrán y un poco de sal. Agrega el arroz y mezcla bien; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a fuego lento; tape y cocine por 20 minutos o hasta que se absorba todo el líquido. Justo antes de servir, agregue la cáscara de limón y la pelusa.
🍷 Maridajes Perfectos
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