浓郁奶油黄瓜冷汤
丰富奶油冷黄瓜汤是一顿相当简单的晚餐。用2汤匙制成。黄油或人造黄油，1 汤匙。油，1 c。切碎的维达利亚洋葱（或其他甜洋葱），4 Medi。新鲜黄瓜（6至7英寸长），去皮并横向切成1/8英寸厚的片（约4厘米）和3汤匙。面粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将黄油和油放入汤锅中混合。加热使黄油融化。
加入洋葱，用中火炒至变软而不变成棕色。
加入切好的黄瓜，用小火煮至变软。
这可能需要大约 12 到 15 分钟。偶尔搅拌一下。
将面粉、莳萝草和辣椒粉放入一个小碗中。
搅拌混合。撒在黄瓜上，然后加入肉汤，不断搅拌。
用中火煮，直到混合物开始稍微变稠。
从火上移开，倒入装有钢刀片的食品加工机的碗中。在机器运行的情况下，慢慢添加奶油并加工直至混合物变成泥状。
品尝并根据需要添加盐和白胡椒。
冷藏。
大约可制作 4 至 6 份。
🍷 完美搭配
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