真正的瑞典黑麦面包

真正的瑞典黑麦面包

⏱️ 2h 12m 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 1h 52m 👥 4 人份 👁️ 13 次浏览

真正的瑞典黑麦面包是一种比较简单的烘焙食品,您可以在大约 2 小时 12 分钟内准备好。用 c 制成。沸水(可能是 1/2 牛奶),c.快煮燕麦,c。红糖,.盐和c.黄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。

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👨‍🍳 做法

将沸水倒在燕麦片、红糖、盐、黄油和糖蜜上。

冷却,加入酵母。搅拌。

添加2杯面粉。

用力打2分钟。

加入剩余的面粉,足以形成柔软的面团。

休息10分钟。

揉捏至光滑有弹性。

放入涂有油脂的碗中。

盖上盖子,发酵至两倍大。

向下打拳,然后再次抬起。

将面团分成两半,分成两个面包。

醒发约 45 分钟。

放入烤箱(375°)烘烤 35 至 40 分钟。

烘烤时,在顶部刷上黄油。

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