Настоящий шведский ржаной хлеб
Настоящий шведский ржаной хлеб — это довольно простая выпечка, которую можно приготовить примерно за 2 часа 12 минут. Сделано с помощью c. кипяток (можно 1/2 молока), гр. овсяные хлопья быстрого приготовления, гр. коричневый сахар, . соль и в. сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Залейте кипятком овсянку, коричневый сахар, соль, масло и патоку.
Остудить, добавить дрожжи. помешивать.
Добавьте 2 стакана муки.
Взбивайте сильно 2 минуты.
Добавьте остальную муку, ровно столько, чтобы получилось мягкое тесто.
Отдых 10 минут.
Вымешиваем до гладкости и эластичности.
Поместите в смазанную маслом миску.
Накройте и дайте подняться в два раза.
Ударьте и дайте снова подняться.
Разделить тесто пополам, сформировать две буханки.
Дать подняться примерно 45 минут.
Выпекать в духовке (375°) 35–40 минут.
Когда запечется, смажьте верх сливочным маслом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий