Coelho Italiano
Rabbit Italiano é um jantar impressionante. Feito com 1 coelho cortado em pedaços, vinho tinto, 4 colheres de sopa. manteiga, 2 cebolas médias fatiadas e 3 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Mergulhe a carne durante a noite em vinho para cobrir.
Derreta a manteiga em uma frigideira funda, acrescente a cebola e refogue até ficar macia.
Misture a farinha e adicione 1 xícara de vinho com o coelho marinado.
Adicione a água, os cogumelos, o vinho restante, o sal, a pimenta, o louro, a salsa em flocos, o orégãos e o tomilho.
Leve a mistura para ferver e adicione a carne. Cubra e cozinhe por 1 hora e meia.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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