Quiche Lorraine (torta de creme de queijo)
Quiche Lorraine (Torta de Creme de Queijo) é um jantar moderadamente fácil. Feito com massa para crosta única de 23 cm, 1 1/2 xícara. queijo suíço natural ralado, 1 colher de sopa. farinha, 1/2 libra de bacon defumado magro ou bacon canadense cortado em cubos e 1 cebola grande fatiada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Aqueça o forno a 424°.
Forre um prato de torta de vidro com massa rica; dobre as bordas para baixo e pressione até a borda com o garfo.
Asse por 5 minutos. Pique com um garfo se inchar.
Misture o queijo e a farinha.
Frite o bacon até ficar crocante.
Escorra e descarte a gordura.
Separe a cebola em rodelas; cozinhe na manteiga na mesma panela.
Espalhe o queijo na torta parcialmente assada; polvilhe com bacon e cebola.
Bata levemente os ovos; adicione leite, natas e temperos.
Despeje na massa.
Agite a panela para assentar o líquido.
Asse a 425° por 15 minutos.
Reduza o fogo para 350° (moderado).
Asse por mais 10 a 15 minutos, até o creme endurecer. Deixe esfriar 10 minutos antes de cortar. Sirva como prato principal ou aperitivo.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário