كيش لورين (فطيرة الكاسترد بالجبن)
كيش لورين (فطيرة الكاسترد بالجبن) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من المعجنات لقشرة واحدة مقاس 9 بوصة، 1 1/2 ج. جبنة سويسرية طبيعية مبشورة، 1 ملعقة كبيرة. دقيق، 1/2 رطل من لحم الخنزير المقدد المدخن قليل الدهن أو لحم الخنزير المقدد الكندي، مقطع إلى مكعبات و1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 424 درجة.
صفيحة الفطيرة الزجاجية بالمعجنات الغنية؛ قم بطي الحواف للأسفل واضغط على الحافة بالشوكة.
اخبزيها لمدة 5 دقائق. وخزها بالشوكة إذا انتفخت.
اخلطي الجبن والدقيق.
يقلى لحم الخنزير المقدد حتى هش.
استنزاف وسكب الدهون.
نفصل البصل إلى حلقات. يُطهى في الزبدة في نفس المقلاة.
يُوزّع الجبن في قشرة الفطيرة المخبوزة جزئيًا. يرش مع لحم الخنزير المقدد والبصل.
فاز البيض بخفة. أضف الحليب والقشدة والتوابل.
تصب في المعجنات.
تهزهز المقلاة لتسوية السائل.
أخبز في 425 درجة لمدة 15 دقيقة.
خفض الحرارة إلى 350 درجة (معتدل).
اخبزيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى ينضج الكاسترد. تبرد لمدة 10 دقائق قبل القطع. يقدم كطبق رئيسي أو مقبلات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً