Pyrophy（佩罗吉）
Pyrophy（Perogie）是一顿简单的晚餐。用 4 c 制成。面粉、鸡蛋 1 个、1 3/4 杯。温水和 1/2 茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将水、鸡蛋和盐混合，加入 3 杯面粉中。
搅拌均匀；添加第四杯面粉并揉捏至光滑且有弹性。刷上油并放置15分钟。
像馅饼皮一样擀开，然后用圆形饼干切刀切割。
将圆形放在手掌上。
将一勺馅料（食谱如下）放在上面；折叠成半圆。
用手指将边缘压在一起，确保边缘没有填充物。
将边缘密封好，防止馅料流出。
将烟火并排放在茶巾上，不要相互接触。
用另一条茶巾盖住它们，防止它们变干。
放入加盐的沸水中，用木勺搅拌，以免粘在锅底；煮4或5分钟。
用漏勺沥干水分，然后倒入 1 杯冷水。
流走;放入撒有油的碗中，轻轻搅拌均匀。
如果需要，可以使用切碎的洋葱，在油中煎成棕色。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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