普亚·马赫·乔尔
Puya machher jhol 是一种清淡的孟加拉鱼汤，里面有小整条 puya 鱼、土豆、姜黄、黑种草和青辣椒。它柔软、薄，适合浸泡在热米饭中。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
用盐和姜黄给鱼调味，然后用芥末油短暂煎炸。
在加入薯角之前，先将黑种草种子和青辣椒开花。
加入姜黄和温水，搅拌成稀薄的金黄色肉汤。
煮至土豆变软，然后将鱼放回锅中，轻轻煮。
将香菜撒在 jhol 上，与米饭一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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