Putu Piring
Putu Piring ist ein singapurischer gedämpfter Reismehlkuchen mit Palmzucker mit weichem Schneereiskuchen, geschmolzenem Gula-Melaka-Mittelstück, Pandan-Aroma und Kokosnussstreuseln. Es verwendet Reismehl, geriebenes Gula Melaka, Pandanblätter und frisch geriebene Kokosnuss und ist mit einer fokussierten visuellen Identität für diesen Kontrollpunkt versehen.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Reismehl kurz dämpfen, dann mit Salzwasser verreiben, bis es sich wie feuchter Sand anfühlt.
Füllen Sie kleine Formen mit Mehl, geriebenem Gula Melaka und einer Kappe mehr Mehl.
Über den Pandanblättern dämpfen, bis die Kuchen zart sind und duften.
Auf Bananenblätter verteilen und mit Kokosnuss und Sesam servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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