Punti Machher Bati Chorchori
Punti machher bati chorchori é um pequeno curry de peixe bengali em forma de tigela com mostarda, batata, cebola e pimenta verde. O peixe cozinha delicadamente em um molho compacto, formando um prato forte e saboroso para o arroz cozido no vapor.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Modo de preparo
Limpe e tempere o peixe com sal e açafrão.
Coloque batatas, cebola, peixe, pasta de mostarda, óleo e pimenta em uma panela pequena ou tigela.
Adicione um pouco de água e tampe bem.
Cozinhe delicadamente até que as batatas estejam macias e o peixe cozido.
Finalize com coentro e sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário