بونتي ماشير باتي تشورشوري
Punti machher bati chorcori هو سمك بنغالي صغير بالكاري على شكل وعاء مع الخردل والبطاطس والبصل والفلفل الأخضر. يُطهى السمك بلطف في صلصة مدمجة، مما يجعله طبقًا قويًا ولذيذًا للأرز المطهو على البخار.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
ينظف السمك ويتبل بالملح والكركم.
ضعي البطاطس والبصل والسمك ومعجون الخردل والزيت والفلفل الحار في مقلاة أو وعاء صغير.
أضف دفقة من الماء وغطيها بإحكام.
يُطهى المزيج بلطف حتى تنضج البطاطس وينضج السمك.
يُنتهي بالكزبرة ويُقدم مع الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً