بوليت لوزيان

بوليت لوزيان

👁️ 7 مشاهدة

Poulet Luzianne هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 10 أنصاف صدور دجاج خالية من العظم، منزوعة الجلد، 1/2 ج. البقان المفروم، 1/4 ج. بصل مفروم 1 1/2 ملعقة كبيرة. بصل أخضر مفروم و 1/4 ج. الكرفس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

ضعي نصفين صدور الدجاج بين ورقتين من الورق المشمع. تتسطح إلى سمك 1/4 بوصة، باستخدام مطرقة أو شوبك؛ جانبا.

يُقلى البقان والمكونات الثلاثة التالية في الزبدة حتى تنضج الخضار.

ازالة من الحرارة. أضيفي مكعبات الخبز، والتوابل، والتفاح، والمشمش، وقلبي جيدًا.

يُسكب حوالي ثلث كوب من الحشوة على كل صدر دجاج. أضعاف الجوانب وتأمينها مع اللقطات الخشبية.

ضعيها في طبق خبز مقاس 13 × 9 × 2 بوصة مدهون قليلاً.

يُغطى ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة.

لصق مع المشمش الصقيل.

اخبزيها بدون غطاء لمدة 15 دقيقة إضافية، مع تحميصها كل 5 دقائق.

قم بشوي 6 بوصات من الحرارة لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون.

يقدم مع ما تبقى من الصقيل.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.