德尔莫尼科砂锅土豆
土豆德尔莫尼科砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。用 1/4 c 制成。黄油,3 汤匙。面粉,1 1/2 c。牛奶,1 茶匙。大蒜粉和 1/2 c.磨碎的奶酪(瑞士奶酪、切达奶酪、丰蒂纳奶酪等),此配方提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至400°。
在可用于上菜的重型烤盘上涂上油脂。
在一个中等大小的平底锅中,加热黄油并加入面粉,搅拌直至起泡,大约 2 到 3 分钟,但不要变成棕色。
从火上移开,加入牛奶,用力搅拌均匀。
返回到中等热量。
添加少许盐和胡椒。
添加大蒜粉。
煮并搅拌直至酱汁变稠且光滑。
加入磨碎的奶酪并搅拌直至融化。
将土豆放入烤盘中,然后将酱汁倒在上面。
用木抹刀轻轻搅拌,以免弄碎土豆片。
在顶部撒上辣椒粉。
烤20分钟。
4 至 6 人份。
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