Pommes De Terre Delmonico En Casserole
Pommes de terre Delmonico En Casserole est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 3 c. farine, 1 1/2 c. lait, 1 c. ail en poudre et 1/2 c. fromage râpé (suisse, cheddar, fontina, etc.), cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préchauffer le four à 400°.
Beurrer un plat allant au four épais qui peut être utilisé pour servir.
Dans une casserole moyenne, faites chauffer le beurre et incorporez la farine en fouettant jusqu'à ce qu'elle bouillonne, environ 2 à 3 minutes, mais ne la laissez pas dorer.
Retirer du feu et incorporer le lait en fouettant vigoureusement pour bien mélanger.
Remettre à feu modéré.
Ajoutez une pincée de sel et de poivre.
Ajouter la poudre d'ail.
Cuire et remuer jusqu'à ce que la sauce soit épaissie et lisse.
Ajouter le fromage râpé et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Disposez les pommes de terre dans un plat allant au four et versez dessus la sauce.
Mélangez délicatement avec une spatule en bois afin de ne pas casser les tranches de pomme de terre.
Saupoudrer le dessus de paprika.
Cuire au four 20 minutes.
Pour 4 à 6 personnes.
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