马铃薯塔帕（西班牙开胃小菜）
马铃薯塔帕（西班牙开胃小菜）是一顿比较简单的晚餐。由 4 个土豆制成，切成薄片，2 汤匙。橄榄油，2 汤匙。色拉油，3/4 c。切碎的洋葱和 4 个鸡蛋，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在 10 英寸煎锅（我更喜欢不粘锅）中加热橄榄油和色拉油。
加入土豆、1/4 茶匙盐和洋葱。
煮至变软，转动以防止粘连。
用 1/4 茶匙盐和胡椒粉搅打鸡蛋。
用漏勺将土豆混合物放入装有鸡蛋的碗中。轻轻混合以涂上涂层。
放入热锅中摊开。煮至变硬。
滑到平板上，盖上相同尺寸的平板。
翻转盘子，取下顶板，将未煮熟的一面滑入煎锅中。
煮至棕色。倒在盘子上。切成16块楔形。
用绿色蔬菜（例如欧芹、莳萝和百里香）装饰。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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