आलू तापा (स्पेनिश हॉर्स डी'ओउवर्स)
पोटैटो टापा (स्पेनिश हॉर्स डी'ओवरेस) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 4 आलू, पतले कटे हुए, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, 2 बड़े चम्मच। सलाद तेल, 3/4 सी. कटा हुआ प्याज और 4 अंडे, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
10 इंच की कड़ाही में (मुझे नॉनस्टिक पसंद है) जैतून का तेल और सलाद तेल गरम करें।
आलू, 1/4 चम्मच नमक और प्याज़ डालें।
चिपकने से रोकने के लिए पलटते हुए नरम होने तक पकाएं।
अंडे को 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ फेंटें।
स्लेटेड चम्मच से आलू के मिश्रण को अंडे वाले कटोरे में डालें। कोट करने के लिए धीरे से मिलाएं।
गर्म कड़ाही में फैलाएं. सख्त होने तक पकाएं.
समतल प्लेट पर रखें, समान आकार की सपाट प्लेट से ढक दें।
प्लेटों को पलटें, ऊपर की प्लेट को हटा दें और बिना पकी हुई सतह को कड़ाही में डाल दें।
भूरा होने तक पकाएं. एक प्लेट में निकाल लें. 16 वेजेज में काटें।
हरी सब्जियों (जैसे, अजमोद, डिल और थाइम) से गार्निश करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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