Картофель Чеснок Вишисуаз
Картофельно-чесночный Вишисуаз — в меру легкий ужин. Готовится из 1 большой луковицы, мелко нарезанной, 2 ст. оливкового масла первого отжима, 1 средняя головка чеснока, разломанная на зубчики, очищенная и мелко нарезанная, 1 1/2 фунта картофеля, очищенного и нарезанного кубиками, и 5 гр. куриный бульон, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой тяжелой кастрюле обжарьте лук на масле до мягкости, около 3 минут.
Добавьте чеснок и картофель и перемешайте с луком.
Добавьте бульон, соль, перец и мускатный орех.
Варите 15 минут, пока картофель не станет мягким.
Картофелемялкой или большой кухонной ложкой разомните картофель.
Не волнуйтесь, если результаты будут неравномерными.
Продолжайте, пока суп немного не загустеет.
Добавьте сливки и молоко (или все молоко) и медленно доведите до кипения.
Отрегулируйте приправы, охладите и подавайте.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий