आलू लहसुन विचिसोइस
आलू लहसुन विचिसोइस एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बड़ा प्याज, बारीक कटा हुआ, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। वर्जिन जैतून का तेल, 1 मध्यम सिर वाला लहसुन, लौंग में टूटा हुआ, छिला हुआ और बारीक कटा हुआ, 1 1/2 पौंड आलू, छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ और 5 सी. चिकन शोरबा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े, भारी सॉस पैन में, प्याज को तेल में नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएं।
लहसुन और आलू डालें और प्याज के साथ टॉस करें।
शोरबा, नमक, काली मिर्च और जायफल डालें।
आलू नरम होने तक 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
आलू मैशर या बड़े चम्मच के पिछले हिस्से से आलू को मोटा-मोटा मैश कर लें।
यदि परिणाम असमान हों तो चिंता न करें।
इसे तब तक जारी रखें जब तक कि सूप थोड़ा गाढ़ा न हो जाए।
क्रीम और दूध (या सारा दूध) डालें और धीरे-धीरे उबाल आने तक गर्म करें।
मसाला समायोजित करें, ठंडा करें और परोसें।
6 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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