ポテトガーリックビシソワーズ
ジャガイモのガーリックビシソワーズは、ほどよく簡単なディナーです。細かく刻んだ大きな玉ねぎ1個、大さじ2で作ります。バージンオリーブオイル、ニンニク中玉1個（皮をむいて細かく刻み、クローブに砕く）、ジャガイモ1 1/2ポンド（皮をむき、さいの目切り）、5cのジャガイモ（皮をむき、さいの目切り）。チキンスープを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きくて重い鍋に油を入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで約3分間炒めます。
ニンニクとジャガイモを加え、玉ねぎと混ぜます。
スープ、塩、コショウ、ナツメグを加えます。
ジャガイモが柔らかくなるまで15分間煮ます。
ポテトマッシャーまたは大きな調理用スプーンの背を使用して、ジャガイモを粗くマッシュします。
結果が不均一であっても心配する必要はありません。
スープが少し濃くなるまで続けます。
生クリームと牛乳（または全部牛乳）を加え、ゆっくりと加熱して沸騰させます。
味付けを調整し、冷やしてお召し上がりください。
6回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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