Name: 葡萄牙炖蛤蜊配大蒜油煎面包块
Ingredients: 2 c. 新土豆切成四等分，煮熟; 1 tbsp. 橄榄油; 1 lb. 香肠（约4根，每根切成3到4片）; 2/3 c. 切碎的洋葱; 1/4 c. 切碎的香菜; 2 tbsp. 蒜末; 2 tbsp. 葱末; 2 c. 土豆（中号切丁）; 2 tsp. 盐; 1/2 tsp. 碎红辣椒; 1 tsp. 黑胡椒; 4 c. 虾汤; 4 doz. 小颈蛤，擦洗干净; 1 c. 去皮、去籽、切碎的意大利李子番茄; 1/2 c. 切碎的葱; 2 tsp. 本质; 3/4 c. 烤大蒜蒜泥蛋黄酱; 12 slices 硬皮面包（直径约2至3英寸）; 2 tbsp. 切碎的欧芹