Name: يخنة البطلينوس البرتغالي مع خبز محمص بالثوم
Ingredients: 2 c. بطاطس جديدة مقطعة إلى أرباع، مطبوخة; 1 tbsp. زيت الزيتون; 1 lb. سجق كوريزو (حوالي 4 حلقات، كل وصلة مقطعة إلى 3 إلى 4 شرائح); 2/3 c. بصل مفروم; 1/4 c. كزبرة مفرومة; 2 tbsp. الثوم المفروم; 2 tbsp. الكراث المفروم; 2 c. بطاطس (مكعبات متوسطة); 2 tsp. ملح; 1/2 tsp. فلفل أحمر مطحون; 1 tsp. فلفل أسود; 4 c. مخزون الروبيان; 4 doz. المحار الصغير، مقشر; 1 c. طماطم إيطالية مقشرة ومنزوعة البذور ومفرومة; 1/2 c. البصل الأخضر المفروم; 2 tsp. جوهر; 3/4 c. أيولي الثوم المحمص; 12 slices خبز مقرمش (قطره حوالي 2 إلى 3 بوصات); 2 tbsp. البقدونس المفروم

يخنة البطلينوس البرتغالي مع خبز محمص بالثوم

👁️ 6 مشاهدة

يخنة البطلينوس البرتغالي مع خبز محمص بالثوم هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 2 ج. بطاطس جديدة مقطعة إلى أرباع، مطبوخة، 1 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 1 رطل من سجق كوريزو (حوالي 4 حلقات، كل وصلة مقطعة إلى 3 إلى 4 شرائح)، 2/3 ج. بصل مفروم و 1/4 ج. الكزبرة المفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 375 درجة. في مقلاة، سخني زيت الزيتون. عندما تصبح المقلاة ساخنة، أضف الكوريزو.

قم بتحمير النقانق لمدة 2 إلى 3 دقائق. أضيفي البصل والكزبرة والثوم والكراث والبطاطس والملح والفلفل الأحمر المطحون والفلفل الأسود ومرق الروبيان. جلب ليغلي. أضف المحار والطماطم والبصل الأخضر والجوهر.

غطي المقلاة واطهيها على نار عالية حتى تنفتح جميع المحار، لمدة 5 دقائق تقريبًا. إزالة من الحرارة.

💬 التعليقات