豚ヒレ肉のブランデー添え
ブランデー添えポークテンダーロインは、適度に簡単なディナーです。豚ヒレ肉 1 枚（12 オンス）、塩、コショウ、8 つのくさび形に切った中くらいのリンゴ 1 個、大さじ 1 で作ります。マーガリンと薄くスライスしたネギ2本を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
豚肉は横に6等分に切ります。
それぞれをワックスペーパーで覆い、鍋の底、木槌、または包丁で厚さ1/4インチになるまで潰して平らにします。
グラタン皿の底にメダリオンを一層に並べます。
塩とコショウを振りかけます。
ワックスペーパーで覆います。
途中でメダリオンをひっくり返して並べ替え、電子レンジを中〜高（70％）で4〜5分間加熱します。脇に置きます。
2カップのガラスメジャーにリンゴを置きます。
マーガリンと玉ねぎを加えます。ラップで覆い、電子レンジ「強」で3分加熱します。
穴付きスプーンでリンゴを取り除きます。豚肉に加えます。
ブランデー、水、ブラウンシュガーをグラスメジャーに滴下し加えます。
覆わないでください。電子レンジ「強」で4分間、またはソースがわずかに減るまで加熱します。豚肉とリンゴをお皿に盛り付けます。豚肉の上にソースをスプーンでかける。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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