لحم الخنزير مع براندي

قطع لحم الخنزير بالعرض إلى ست قطع.

قم بتسوية كل منها عن طريق تغطيتها بورق مشمع وهرسها بقاع قدر أو مطرقة أو ساطور حتى يبلغ سمكها 1/4 بوصة.

ترتيب الميداليات في طبقة واحدة في الجزء السفلي من طبق الخبز.

يرش بالملح والفلفل.

تغطية مع ورقة مشمع.

قم بقلب وإعادة ترتيب الميداليات في منتصف الطريق، ثم قم بتشغيل الميكروويف على درجة حرارة متوسطة إلى عالية (70%) لمدة 4 إلى 5 دقائق؛ جانبا.

ضع التفاح في كوب زجاجي.

أضف السمن والبصل. نغطيها بغطاء بلاستيكي ونضعها في الميكروويف على حرارة عالية لمدة 3 دقائق.

إزالة التفاح بملعقة مثقوبة. أضف إلى لحم الخنزير.

أضف البراندي والماء والسكر البني إلى المرق في الزجاج.

لا تغطي. الميكروويف على حرارة عالية لمدة 4 دقائق، أو حتى تقل الصلصة قليلاً. ترتيب لحم الخنزير والتفاح على أطباق التقديم. ملعقة صلصة فوق لحم الخنزير.