पोर्क टेंडरलॉइन (पार्मिगियाना)
पोर्क टेंडरलॉइन (पार्मिगियाना) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पैकेट से बनाया गया। पोर्क टेंडरलॉइन, मीट चॉपर से पतला होने तक फेंटें, 1 अंडा, अच्छी तरह फेंटें, 1/2 छोटा चम्मच। मसाला नमक, 1/8 छोटा चम्मच। काली मिर्च और 1/2 सी. ब्रेड क्रम्ब्स, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
रात भर विश-बोन ड्रेसिंग में पोर्क को मैरीनेट करें।
नाली।
अंडा मारो; नमक और काली मिर्च डालें।
अंडे के मिश्रण में टेंडरलॉइन डुबोएं, फिर टुकड़ों में डुबोएं।
दोनों तरफ से भूरा.
ध्यान रखें कि भूरा होने पर आग बहुत तेज़ न हो क्योंकि यह आसानी से जल जाती है।
उथले पैन में टेंडरलॉइन और मांस के ऊपर स्पेगेटी सॉस रखें।
मैंने मांस के नीचे थोड़ा सा सॉस भी डाला।
परमेसन चीज़ छिड़कें।
ढककर 350° ओवन में 45 मिनट तक बेक करें।
कवर हटाएँ और ऊपर से मोत्ज़ारेला चीज़ डालें; 10 मिनट तक पकाएं या जब तक पनीर पिघल न जाए और मांस 170° आंतरिक तापमान तक न पहुंच जाए।
स्पेगेटी (स्पेगेटी के ऊपर थोड़ा सा सॉस चम्मच से डालें), सलाद और लहसुन ब्रेड के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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